ファイヤープレート

ランチで炭火焼きステーキの大サイズを選んだ人は、昼休みに立ち寄り、次は夜に別の料理を試したいと思ったそう。ファイヤープレートのステーキは、赤身肉を楽しみたい日の定食にも、サイズを選んで頼む一皿にも向いています。メニューに載るビーフステーキは脂の少ない赤身で、レギュラー、大、少なめのサイズから選べる構成。炭焼きランチステーキ定食には、おかず一品、サラダ、漬物、ごはん、みそ汁が付き、主役の肉に食事のひと揃いを添えたいときに。ランチを食べた人からは、肉のやわらかさやボリュームに触れる感想もあり、サラダやみそ汁、漬物、小鉢が付く内容が好評でした。

夕食は、ステーキ以外の牛肉料理を一品ずつ選ぶ楽しみも。牛タタキや自家製ローストビーフは単品で頼め、牛すじ料理は焼き、ポンズ、トマト、ニンニクと味付けの違いから選べます。牛すじ焼きと牛すじポンズには「やわらかいすじ肉ではありません」と説明が添えられているので、食感の好みを踏まえて選びたいところです。少しずついろいろ試すなら、ベーコンやソーセージなどを盛り合わせた炭焼き盛り合わせも候補になります。

肉料理に合わせる飲み物には、赤・白のグラスワインやビール、マッコリがあり、おすすめ表示のゆずジンソーダも。都島本通にある肉料理店で、ひとりでの食事にも向くと案内されています。現金のみの案内なので、支払いの準備も忘れずに。